Cucurbita / Auyama (Muskat Pumkins)

Cucurbita / Auyama (Muskat Pumkins)

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(Español)...

Nombre: Auyama Amarilla 

Nombre Científico: Cucurbita 

Descripción: Son una especie de bayas con forma alargada, cilíndrica y esférica. Tiene  un color amarillo pálido al verde intenso. La textura del fruto se endurece a medida que se eleva la temperatura. 

Funciones: 

• Es un antioxidante porque contiene Carotenos, Licopeno y Cumarinas ubicados en su pulpa útiles para reducir los radicales libres.
• Previenen el desarrollo de cáncer 
• Reduce el riesgo de Hiperplasia prosaica benigna por su alto contenido en Carotenos
• Evita las enfermedades oculares como: las Cataratas y perdida de la vision.
• Reduce el riesgo de sordera al estimula la producción de vitamina A.
• Disminuye el colesterol por su alto contenido en Licopeno.
• Reduce la probabilidad de cáncer de pulmón, estomago, vejiga y cuello uterino.
• Evita la arterioesclerosis por su alto contenido en Vitamina C.
• Reduce el riego de Infarto al miocardio y la angina de pecho.
• Regula los niveles de Homocisteina responsable de los ataques cardiacos.
• Contiene Acido folio importante para el embarazo y el desarrollo del sistema nervioso central.
• Tiene un bajo contenido en calorías y un alto contenido en agua, lo cual es ideal para disminuir de peso
• Evita la retención de líquidos
• Disminuye el riesgo de Cálculos renales
• Su ingestion frena el centro del hambre ubicado en el hipotálamo ideal para reducir de peso.
• Evita el estreñimiento por su alto contenido en fibras 
• Disminuye el riesgo de Gastritis por su alto contenido en Beta-Caroteno
• Tiene efecto antiinflamatorios por su contenido en Carotenos y Vitamina C

(English)...

First name: Muskat Pumkins

Scientific name: Cucurbita

Description: It is a kind of berries with elongated, cylindrical and spherical. It has a pale yellow to deep green. The texture of the fruit hardens as the temperature rises.

Functions:

• It is an antioxidant that contains carotene, lycopene and Coumarins located in its useful pulp to reduce free radicals.
• Prevent the development of cancer
• Reduces the risk of prosaic benign hyperplasia for its high content of carotenes
• Avoid eye diseases such as Cataratas and loss of vision.
• It reduces the risk of deafness to stimulate the production of vitamin A.
• Lowers cholesterol by its high content in Lycopene.
• Reduces the likelihood of lung, stomach, bladder and cervical cancer.
• Prevents atherosclerosis by its high content of Vitamin C.
• Reduces the risk of myocardial infarction and angina.
• Homocysteine ​​levels regulates responsible for heart attacks.
• It contains acid important for pregnancy and development of the central nervous system sheet.
• It has a low calorie content and high water content, which is ideal to reduce weight
• Prevents fluid retention
• Reduces the risk of kidney stones
• Your intake slows the hunger center located in the ideal weight to reduce hypothalamus.
• Avoid constipation because of its high fiber content
• Gastritis reduces the risk of its high content of Beta-Carotene
• It has anti-inflammatory effect because it contains carotene and Vitamin C