Fruta del Caimito / Milk Fruit

Fruta del Caimito / Milk Fruit

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(Español)...

Nombre: Caimito

Nombre Científico: Chrysophyllum caminito 

Otros nombres: Caminito, Cayumito, Star apple, Golden leaf tree, Ababa, Pomme de last, Estrella, Aguay y Achras caimito

Descripción: Es una fruta color purpura, redonda y verde en los alrededores; tiene un patron estrellado. Su cáscara es rica en látex, una sustancia blanquecina extremadamente pegajosa que emana cuando es seccionado en partes, por lo que no se recomiendo su ingestion. Sus semillas tiene textura aspera y dura; con un color marrón. Es auto-fértil. Su pulpa es manchas. No debe confundirse el Caimito del género Chrysophyllum, con su homologo es Pouteria Caimito, el cual tiene un color amarillo con forma redonda ovalada, muchas veces puntiagudo.  

Beneficios:

• Las hojas de esté fruto se ha utilizado para la Diabetes Mellitus y Artritis reumatoide
• Estimula el deseo sexual
• Disminuye la bronconstricción  
• Disminuye la tos producida por enfermadades pulmonares 
• Tiene efecto astringente 
• Previene la anemia
• Regula el sistema digestivo
• Es antiinflamatorio 

(English)...  

Name: Milk Fruit o Caimito

Scientific name: Chrysophyllum caminito 

Other names: Caminito, Cayumito, Star apple, Golden leaf tree, Ababa, Pomme de last, Estrella, Aguay y Achras caimito

Description: It is a fruit purple color, round and green around; It has a starry pattern. Its peel is rich in latex, an extremely sticky white substance that emanates when it is sectioned into parts, so its not recommend ingestion. Its seeds have rough and hard texture; with a brown color. It is self-fertile. Its pulp is spots. Do not confuse gender Caimito Chrysophyllum with his counterpart is Pouteria Caimito, which has a yellow color with round oval, often pointed.


Benefits:

• The leaves of this fruit has been used for Rheumatoid Arthritis and Diabetes Mellitus
• It stimulates sexual desire
• Decreases bronchoconstriction
• Reduces cough from lung diseases
• It has astringent effect
• Prevents anemia
• Regulates the digestive system
• It is antiinflammatory

Learn more about Dominican Republic's mangoes

Learn more about Dominican Republic's mangoes / Conoce más acerca de los mangos de la República Dominicana

(Español)

Hoy les presentamos el Mango Banilejo proveniente de la provincia de Peravia perteneciente al municipio de Baní de donde proviene su nombre; siendo este municipio la Capital del Mango de la República Dominicana, el cultivo del mango abarca alrededor de 29,000 tareas. Está fruta tiene un peso de alrededor de 250g y es rico en agua y es muy bajo en calorías y grasa. Ademas de ser una fruta dulce y agradable tiene un alto contenido en Vitamina A, Vitamina C y Vitamina E, así como también minerales rico en Hierro y Potasio; como también un alto contenido en fibras. El instituto de Cáncer de la cuidad de Maryland, en Estados Unidos ha descubierto que el mango incrementa la longevidad del organismo en las personas que han dejado de fumar ya que se ha comprobado que esté tiene la capacidad de neutralizar los radicales libres estimulando al organismo en la defensa contra la degradación celular. En un análisis se demostró que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiácas por su alto contenido en Vitamina E. Se encarga de regular el tracto gastrointestinal, ayuda a prevenir la anemia por su rica fuente Hierro, disminuye la fatiga por su alto contenido en potasio y ayuda a mantener una apariencia externa favorable. Tiene acción antiinflamatoria, antibacteriana, expectorante, antiviral y laxante por el efecto de sus fibras. 

(English)

Today we present the Mango Banilejo from the province of Peravia in the municipality of Baní whence its name; being this town the capital of the Dominican Republic Mango, mango cultivation covers about 29 thousand tasks of land. It is fruit has a weight of about 250g and is rich in water and is very low in calories and fat. In addition to being a sweet and pleasant fruit is high in Vitamin A, Vitamin C and Vitamin E as well as minerals rich in iron and potassium; as a high fiber content. The Cancer Institute of the City of Maryland, in the United States has found that the handle increases the longevity of the organism in people who have quit smoking since it has been proven that is has the ability to neutralize free radicals by stimulating the body in defense against cell degradation. An analysis showed that it can reduce the risk of heart disease because they are high in Vitamin E. It is responsible for regulating the gastrointestinal tract, it helps prevent anemia for its rich source Hierro, reduces fatigue because they are high in potassium and It helps maintain a favorable external appearance. It has anti-inflammatory, antibacterial, expectorant, antiviral and laxative action by the effect of its fibers.

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The imagination and the coffee flying in first class.

Granos de Café / Coffee Beans

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Aguacate / Avocado

Aguacate / Avocado 

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(Español)... 

El aguacate es un alimento que tiene un alto porcentaje de carotenoides como la Luteína, Zeaxantina Alfacaroteno y Betacaroteno, además de una gran cantidad de tocoferoles como la Vitamina E. Pesa aproximadamente 220g a 2 kilos, dependiendo de la variedad. En su interior tiene una apariencia color amarillo-verde y su textura es suave. Es considerado una fruta rica en ácidos grasos monoinsaturados como el Ácido oleico. Es rico en potasio, fundamental para regular la tension arterial, disminuye el colesterol, disminuye la ansiedad, el estrés, tiene actividad antiinflamatoria y antioxidante.  En resumen, el aguacate aporta muchos beneficios en nuestra salud, ya que ayuda a mantener el corazón saludable, regula la absorción de los carotenoides y sus fitonutrientes,; mas importante ayuda a prevenir ciertas enfermedades como también el cancer. 

(English)...

Avocado is a food that has a high percentage of carotenoids such as lutein, alpha-carotene and beta-carotene Zeaxanthin, plus a lot of tocopherol such as Vitamin E. It weighs approximately 220g to 2 kilos, depending on the variety. Inside it has a yellow-green appearance and texture is smooth. It is considered a fruit rich in monounsaturated fatty acids such as oleic acid. It is rich in potassium, essential for regulating blood pressure, lowers cholesterol, reduces anxiety, stress, has anti-inflammatory and antioxidant activity. In short, avocado brings many benefits to our health, as it helps keep the heart healthy, regulates the absorption of carotenoids and phytonutrients,; more importantly it helps prevent certain diseases as well as cancer.

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Sabila / Aloe Vera

Sabila / Aloe Vera

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Nombre: Aloe Vera

Nombre Científico: Aloe Succotrina o Aloe Vera

Otros nombres: Sabila, Acibas y Aloe

Descripción: Existen alrededor de 525 especies diferentes de Aloe Vera. Nacen de un tallo corto que se ramifica a medida que va desarollandose formando grandes hojas gruesas lanceadas con un afilado ápice y márgenes espinosos. Sus colores suelen ser entre gris a verde brillante. Puede sobrevivir en condiciones de sequía por su alta capacidad de absorber agua. La savila contiene un liquido de color amarillo y sabor amargo denominado Acíbar de áloe, rico en Antraquinonas, como la Aloína A, Aloesina, Aloemodina y Barbaloína. Su gel transparente producido por su pulpa esta compuesto por Mucílagos, Glucomanano, Pectinas, Glucogalactomanano, Galactoglucoarabinomanano y Mananos acetilados (Acemanano, Aloérido). Tambien es una rica fuente en Ácido glutamico, Ácido fórmico, Ácido asiático, Ácido aloético, Ácido palmítico, Ácido estático, Ácido láurico, Ácido linoleico, Ácido mirístico y Ácido oleico. Contiene Terrenos, minerales como el calcio, magnesio, potasio, zinc, hierro, fósforo, manganeso, aluminio, selenio; Aminoácidos, Fitoesteroles, Taninos, Carbohidratos, Vitamina A, Vitamina E y Vitamina C. 

Beneficios: 

• Protege la mucosa gastrica debido a su contenido en Mucílagos y Mucopolisacaridos. 
• Previenen la ulcera estomacal por la presencia de aminoácidos como Glutamina, Glicina y Histamina; también por la presencia de Betacarotenos y zinc.
• Facilita el drenaje de la bilis 
• Tiene efectos antiinflamatorios
• Previene enfermedades intestinales como Colitis ulcerativa, Enfermedad de Crohn, Intestino agujereado, Colon irritable y Intestino inflamado.
• Es un laxante natural por su contenido en Antraquinonas y el magnesio que estimula los movimientos peristálticos en el intestino.
• Posee propiedades anticancerígenas 
• Regula el sistema inmune
• Disminuye los niveles de Colesterol y Triglicéridos
• Regula los niveles de glucosa en sangre
• Tiene propiedades antisépticas y bacterisida eliminado bacterias y hongos. 
• Facilita la regeneración de las células dañadas estimulando el flujo sanguíneo
• Ideal para las quemaduras menores de la piel, ya sea por radiación, agua caliente, aceite caliente, etc.
• Util para curar lesiones menores como cortes, hematomas, rozaduras, llagas 
• Es efectivo para la Psoriasis.
• Es eficaz para el Herper labial

(English)...

Name: Burn plant o Aloe Vera

Scientific name: Aloe Succotrina o Aloe Vera

Other names: Sabila, Acibas y Aloe

Description: 

There are about 525 different species of Aloe Vera. Born of a short stem that branches as it goes into large garden sloping thick leaf blades with a sharp apex and a spiny margins. Their colors are usually from gray to bright green. It can survive in drought conditions for their high capacity to absorb water. The aloe contains a liquid yellow and bitter aloe called Aloe, rich in Anthraquinones, such as Aloin A, Aloesin, Modin and barbaloina. Its transparent gel produced by pulp is composed of Mucilage, Glucomannan, Pectins, Glucogalactomannan, Galactoglucoarabinomanano and Acetylated manna (Acemannan, Aloérido). It is also a rich source of Glutamic acid, Formic acid, Asiatic acid, Aloetic acid, Palmitic acid, Static acid, Lauric acid, Linoleic acid, Myristic acid and Oleic acid. Land contains minerals like calcium, magnesium, potassium, zinc, iron, phosphorus, manganese, aluminum, selenium; Amino acids, phytosterols, tannins, carbohydrates, Vitamin A, Vitamin E and Vitamin C.

Benefits:

• It protects the gastric mucosa due to its mucilage content and mucopolysaccharides.
• Prevent stomach ulcer by the presence of amino acids like Glutamine, Glycine and Histamine; also by the presence of beta carotene and zinc.
• Facilitates drainage of bile
• It has antiinflammatory effects
• Prevents intestinal diseases such as ulcerative colitis, Crohn's disease, leaky bowel, irritable bowel syndrome and inflammatory bowel disease.
• It is a natural laxative because it contains Anthraquinones and magnesium which stimulates peristalsis in the intestine.
• It has anti-cancer properties
• Regulates the immune system
• Lowers levels of cholesterol and triglycerides
• Regulates blood glucose levels
• It has antiseptic properties and bactericide removed bacteria and fungi.
• It facilitates regeneration of damaged cells stimulating blood flow
• Ideal for minor skin burns, either by radiation, hot water, hot oil, etc.
• Useful to cure minor injuries such as cuts, bruises, abrasions, sores
• It is effective for Psoriasis.
• It is effective for lip Herper

Fruta del Dragón / Pitahaya or Dragon Fruit

Fruta del Dragón / Pitahaya

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Nombre: Fruta del Dragón

Nombre científico: Hylocereus undatus

Otros nombres: Pitahaya y Pitaya

Descripción: Es una fruta tropical producida por una planta cactácea resistente a las sequías. Está fruta tiene una forma ovoide de aproximadamente 10cm de largo por 6cm de ancho. Es de color amarilla o roja y verde cuando no esta madura. A medida que se va desarrollando su piel tiende a ser escamosa; su corteza presenta un conjunto de espinas duras y agudas. La pulpa de está fruta es dulce, suave y blanda, y contiene diminutas semillas de color negro. La pitahaya roja posee una pulpa color blanco o rojo. Tiene un 89.9% de agua y es rica en Hierro, Calcio y Fósforo; contiene vitamina B, vitamina C y vitamina E.

Beneficios: 

• Estimula la síntesis de Glóbulos rojos 
• Tiene fibras solubles como Mucílagos y pectina  que ayudan a proteger la mucosa gástrica por lo que es ideal para la gastritis, la acidez, el dolor y las ulceras del estómago.
• Es rica en Vitamina C importante para la cicatrización. 
• Las semillas de está fruta ubicadas en la pulpa contiene aceites esenciales para regular el intestino, tiene una función de laxante natural.
• Evita el estreñimiento
• Contiene una sustancia llamada Captina; por lo que evita la Hipertensión arterial y las arritmias.
• Disminuye el estrés 
• Es antioxidante 
• Evita el envejecimiento prematuro del organismo y contiene propiedades anticancerigenas, debido a una proteína llamada Betacianina.
• Regula el Colesterol 
• Regula los niveles de glucosa en sangre 
• Estudios indican que ayuda a prevenir la Tuberculosis pulmonar, debido a su alto contenido en Vitamina C, Vitamina E, Ácido polifenol y Antioxidantes naturales.
• Ideal para el tratamiento de Insuficiencia renal 
• Tiene acción desinfectante 

Contraindicación:

• Personas con Cálculos renales deben evitar su uso debido a su alto contenido en Oxalato.
• Personas con Diverticulos deben posponer su uso para evitar que las semillas queden atrapadas. 

(English)...

Name: Dragon Fruit

Scientific name: Hylocereus undatus

Other names: Pitahaya y Pitaya

Description: It is a tropical fruit produced by a drought resistant cactus plant. It is fruit has an ovoid shape about 10cm long and 6cm wide. It is yellow or red and green when not ripe. As it develops your skin tends to be flaky; its bark presents a set of hard and sharp thorns. The fruit pulp is sweet, smooth and soft, and contains tiny black seeds. The red dragon fruit has a white or red pulp. It has a 89.9% water and is rich in Iron, Calcium and Phosphorus; It contains Vitamin B, Vitamin C and Vitamin E.

Benefits: 

• It stimulates the synthesis of Red blood cells
• It has soluble fibers like Pectin and Mucilage that help protect the gastric mucosa so it is ideal for Gastritis, Heartburn, pain and Stomach ulcers.
• It is rich in Vitamin C important for healing.
• Fruit seeds is located in the pulp contains essential oils to regulate the intestine, it has a function of natural laxative.
• Prevents constipation
• It contains a substance called Captina; thereby preventing Hypertension and Arrhythmias.
• Reduces stress
• It is an antioxidant
• Prevents premature aging of the organism and contains anti-cancer properties, due to a protein called Betacyanin.
• Regulates Cholesterol
• Regulates blood glucose levels
• Studies indicate that it helps prevent pulmonary TB, due to its high content of Vitamin C, Vitamin E, Polyphenol acid and Natural antioxidants.
• Ideal for the treatment of renal failure
• It has disinfectant action

Contraindication:

• People with Kidney stones should avoid use because of its high content of Oxalate.
• People with Diverticula should postpone its use to prevent seeds from being trapped.

Nuestras cosechas de Pitahayas / Our crops Pitahayas

Nuestras cosechas de Pitahayas / Our crops Pitahayas

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